lunch

Dagens omelett gick sönder i tre delar. Trots detta smakade den ganska bra och serverades tillsammans med bröd, paprika, stekta champinjoner och vårlök.

picnic

Idag lyser solen in genom mitt kontorsfönster och tänker man sig inte för så kan man bli lurad till att det är sommar ute. Det var precis vad jag blev och fick en väldig lust till att ha picknick med rosévin, jordgubbar och fina vänner på en rutig filt i en solig park. (weheartit)

Att köpa: rödvitrutig filt, rosévin, jordgubbsland.

Onsdagsinspiration

Hej hopp! För två veckor sedan tipsade vi om en ursöt tekanna för 1 på Wilma & friends och nu såg jag att den är på flyttrea. Fint som snus. Och idag får vi en mysig onsdagsinspiration. Drömde om min drömsommarstuga inatt och det här är saker som garanterat kommer finnas i den.

♥ Swedish Grace servisen av Louise Adelborg - Rörstrand
♥ Brödlåda från Dulton - hill-street.dk
♥ Vas Lantställe - Ikea
♥ Burk Vitlök - Åhléns

januarimat

Jag la äntligen in bilderna från min kamera på datorn. Hälften av korten visade sig vara på mat så de kommer att dyka upp här efter hand.

I Januari åt jag:

Panerad tofu med grönsaksris & sötsur sås.
Tigermuffins med chokladglasyr.
Räkpasta och vitt vin.

Frukost.

Lyxfrukost får man också när man är hemma hos mamma. Hallon&mango-smoothie, nybakade ciabattas och färsk ananas. Allt serverat på en fin sommarduk :)

today i want...

Jag kräver inte så mycket; bara en skrivmaskin i någon fin pastellfärg, en blommig mugg med te, mjölk & honung, en vas med nyplockade blommor och ett soligt fönster att titta ut igenom. Och lite inspiration.

Dagens projekt: fixa färdigt min ansökan till skolan.

Mademoiselle Oiseau

Imorgon, med start v 14, lanseras Rörstrands nya porslinskollektion i samarbete med Lovisa Burfitt. Det är berättelse om Mademoiselle Oiseau i fem delar. Tecknad av Burfitt, formgivna av Anna Lerinder och Pia Törnell. Fint!

4 vänner & 3 indier.

I fredags åt vi middag tillsammans med kära vänner på Tre Indier vid Skanstorget. Det var gott, mysigt och mest vegetariskt.

soup.

I helgen är jag hemma i Göteborg och hos mamma bjuds det på fisksoppa. Den var väldigt väldigt god ska ni veta!

(kameran lämnade jag i Oslo, tacka vet jag macbooks photobooth)

Röd linssoppa

Man kan ju verkligen göra på vilket sätt som helst om man ska göra en röd linssoppa. Men här kommer den senaste versionen på en linssoppa som är superenkel.

♥ 1-2 dl röda linser
♥ 2 burkar passerade tomater
♥ Matlagningsgrädde
♥ ca 4 st champinjoner
♥ 1 gul lök
♥ 1 paprika
♥ Lite olja
♥ Salt & peppar
♥ Kryddor som tex basilika och oregano

1. Hacka och skiva löken, champinjonerna och paprikan.
2. Fräs allt i lite olja i en kastrull tills löken får lite färg.
3. Häll i tomaterna, grädden och linserna.
4. Krydda och låt småkoka i 10-15 minuter.
5. Servera med en klick creme fraiche och en brödbit.

Smaklig spis!